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鲜美润燥的春季争鲜菜 珍珠豆腐羹


  食材:内脂豆腐1盒、鲜美鲜菜香菇3—4朵、润燥京味香肠1根、春豆腐玉米粒少许、季争青豆少许、珍珠虾皮适量

  配料:盐、鲜美鲜菜香油

  做法:

  1、润燥准备好食材,春豆腐香菇洗净备用。季争

  2、珍珠内脂豆腐开盒,鲜美鲜菜用刀将豆腐划成小块后倒入蒸碗中。润燥

  3、春豆腐将洗净的季争香菇切成丁覆盖在豆腐上。

  4、珍珠京味香肠切成与香菇丁大小等同的丁状放入碗中。

  5、再撒入适量玉米粒,虾皮和少许盐。

  6、蒸锅中加入适量水,蒸碗入屉盖上盖子,水烧开后转小火蒸十分钟左右。出锅后点缀青豆倒入少许香油即可。


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